Az egészséges táplálkozás, az erre irányuló életmódváltás nem létezhet a cukor és a cukortartalmú édességek fogyasztásának csökkentése, elhagyása nélkül. De vajon Te tudod, hogy a szervezet működése szempontjából mi számít “cukornak”? Lehet, hogy egészségesnek gondolsz valamilyen ételt, miközben a fogyasztása hatására a szervezetedben ugyanaz történik, mintha a cukrot lapátoltad volna magadba.
A kávé fogyasztásának előnyeiről, hátrányairól nagyon sokat olvashatsz. Inkább több, mint kevesebb tanulmány nyilvánítja ki, hogy a kávé egészséges, mert sok antioxidánst és számtalan, a szervezet számára hasznos növényi anyagot tartalmaz. Kevés szó esik azonban a kávé hormonegyensúlyra gyakorolt hatásáról. Sajnos azok, akik pajzsmirigy-problémákkal, autoimmun betegséggel, cukoranyagcsere zavarokkal, ösztrogéndominanciás, vagy éppen változókori tünetekkel küzdenek, általában […]
Az egészséges táplálkozás témájú weboldalakon igenis helye van az édességeknek! Hogy ezt bebizonyítsam, ma egy csokitorta receptjét hoztam neked.
Nem utazol el húsvétkor, és szeretnél könnyen elkészíthető, mégis egy kissé rendhagyó ebédet készíteni?
Majdnem mindenkinek van valamilyen emésztési problémája. Ezek olyannyira mindennaposak, hogy ma már nyíltan beszélünk a különböző kellemetlen tüneteinkről. A legtöbben már beletörődtek abba, hogy valaha is megszabaduljanak ezektől. Pedig tudod, hogy mennyire fontos a jó emésztés? A jó emésztés az egészség alapfeltétele. Jó emésztés nélkül nem működik megfelelően az immunrendszered, borítékolhatod a pajzsmirigy-problémákat, felborul a […]
Nem fogom szidni az antibiotikumokat, hiszen felfedezésük óta* súlyos és életveszélyes betegségekben szenvedő milliók életét mentették meg velük. Az antibiotikumok gyógyszerek. A legnagyobb baj velük az, hogy alkalmazásukkal túllőttünk a célon: gyakran indokolatlanul használjuk őket. Előfordul azonban, hogy valóban szükség van rájuk. Azt mindenképpen leszögezhetjük, hogy az antibiotikumoknak számos mellékhatása van. Sulykolják is a reklámok, hogy […]
Eljött az év utolsó hónapja. A tudatosan táplálkozók a nyaraláson kívül most vannak a legnehezebb helyzetben. A decemberhez hozzá tartoznak a fahéj illatú, habos-kekszes kávécsodák, a finomságokat rejtő mikuláscsomagok, a munkahelyi évzáró partik, a korlátlan bendőt feltételező karácsonyi családi trakták, és persze a szilveszteri kajadömping is. Még ha nyaraláskor ki is tartottál az egészséges étkezési […]
Te ismersz olyan embert, akinek nincsenek emésztőrendszeri problémái? Én nem nagyon. Az emésztőrendszeri panaszok nem kímélik még a tudatos egészségesen táplálkozókat sem. Alig találni olyan embert, aki ne küzdene valamilyen emésztőrendszeri problémával. Legtöbben azt hiszik, hogy a kellemetlen panaszokkal – mint amilyen például a reflux, a puffadás, hasfájás, székrekedés, hasmenés, a különböző bélbetegségek, bőrproblémák – […]
A csokimousse az egyik kedvenc édességem. A tudatos és egészséges táplálkozás számomra nem jelent állandó sóvárgást, és azt sem, hogy lemondanék a legfinomabb ízekről. Bárki bármit mond, igenis kell, hogy legyen létjogosultsága a desszerteknek is az életünkben. Persze, azzal egyetértek, hogy nem olyan mennyiségben, amely manapság jellemző. Bár nem preferálom a vigaszevést, egy nehéz hét […]
Az egészséges táplálkozás témában rengeteg egymásnak ellentmondó információ lát napvilágot. Nem meglepő, ha valaki úgy érzi, már nem lehet hinni senkinek, hiszen minden javaslatra létezik egy annak ellentmondó kutatási eredmény, és persze ezek érveléseinek cáfolata is fellelhető. Személy szerint egyetlen megoldást látok erre a problémára: fel kell vállalnunk annak felelősségét, hogy legalább a legszükségesebb mértékben […]