Kategóriák
Egészséges táplálkozás

Az emésztés finomhangolása

Léteznek kőbe vésettnek hitt táplálkozási tanácsok, amelyek olyan mélyen belénk ivódtak, hogy eszünkben sincs megkérdőjelezni az igazságukat. Az egyik ilyen, hogy egészségünk érdekében minél több zöldséget és gyümölcsöt kell fogyasztanunk. Igen ám, de mi lehet az oka annak, hogy aki tudatosan étkezik, és betartja ezt a szabályt, továbbra is küzd az életét megkeserítő emésztési problémákkal: […]

Kategóriák
Egészséges táplálkozás

Távol-keleti finomság új szerepben

Az emésztési problémák ellenszeréül ezernyi praktika és jó tanács él a köztudatban, mégis akad még új összefüggés, amivel ha tisztában vagy, sokat tehetsz az egészségedért.

Kategóriák
Egészséges táplálkozás

Akaratgyenge, aki mindig éhes?

Miért van az, hogy állandóan éhesnek érzed magad? Miért kívánsz egyre több ételt? Valóban az akaraterőd gyenge, amikor nem tudod abbahagyni az evést? Korábbi bejegyzéseimben itt és itt már írtam arról, hogy a hormonegyensúly kisiklása milyen tüneteket, betegségeket okoz. A hormonrendszer működése és a táplálkozás, életmód összefüggései még egyáltalán nem ismertek széles körben, ezért érthető, ha […]

Kategóriák
Egészséges táplálkozás

Jókedv a tányéron

Jókedv a tányéron, avagy, mi köze a bélflórádnak a kedélyedhez? Úgy gondolod, hogy semmi? Nos, akkor tévedsz! A bélflórád és a kedélyed nagyon is összefügg. Így viszont az is igaz, hogy ha többnyire élni sincs kedved, nem feltétlenül az inkompetens főnököd, a kihűlt házasságod vagy a hiperaktív gyereked a ludas, hanem az emésztőrendszeredben tanyázó életközösség. […]

Kategóriák
Egészséges táplálkozás

A hiábavaló fogyókúrák közös nevezője

Hányszor fogyókúráztál már? És hányszor csalódtál utána? Miért nem tudod megőrizni a kínkeservesen leadott kilókkal megszerzett alakodat? Mit tehetsz azért, hogy soha többé ne kelljen fogyókúráznod?

Kategóriák
Egészséges táplálkozás

A gluténról – kicsit másképp

Glutén – még mindig milyen megosztó téma. Független, irányzatmentes összefoglalómat a témáról úgy osztom meg veled, hogy lehetőséget adok a Táplálkozás-navigátor című könyvembe való beleolvasásra.

Kategóriák
Egészséges táplálkozás

4+1 tévhit a gluténmentes étkezésről

Hetente jelennek meg írások a gluténérzékenységről, gluténmentes étkezésről, és azt tapasztalom, hogy egyre hevesebb indulatokat váltanak ki a különböző vélemények. A viták többnyire ugyanazon néhány ponton robbannak ki. Nézzük ezeket irányzatmentes szemmel. Nem ott fogom kezdeni, hogy mi a glutén és miben van, miben nincs, miért „száműzött” mostanában. Az egy másik bejegyzés…

Kategóriák
Egészséges táplálkozás

Diéta-kritika: 2017 Legjobb diétái – Mi lehet a baj velük? – 2. rész

  A Diéta & Fitnesz 2017.decemberi számában egy angol orvosi portál ajánlásai alapján sorra veszi az év legjobbnak tartott diétáit. A listát internetes keresések és a diétázók visszajelzései alapján állították össze. Vajon milyen étrendek tetszettek leginkább és irányzatmentes szempontból ezek hogyan értékelhetők? Az előző bejegyzésben az Atkins- és Zóna-diétát, a Ketogén étrendet és a két […]

Kategóriák
Egészséges táplálkozás

Diéta-kritika: 2017 Legjobb diétái – Mi lehet a baj velük? – 1. rész

A Diéta & Fitnesz 2017.decemberi számában egy angol orvosi portál ajánlásai alapján sorra veszi az év legjobbnak tartott diétáit. A listát internetes keresések és a diétázók visszajelzései alapján állították össze. Vajon milyen étrendek tetszettek leginkább, és irányzatmentes szempontból ezek hogyan értékelhetők?