Kategóriák
Uncategorized

Mennyit segít a kovászolás a mai kenyéren?

Az utóbbi időben felröppent a hír, hogy a kovászos kenyér a megoldás a gluténérzékenységre. A kényszerű bezártság ideje alatt többen bősz kovászolásba kezdtek. A jó kovászos kenyér elkészítése nem olyan egyszerű, ezért nem tudom, hányan tudták hosszabb távon megtapasztalni, hogy milyen hatással van a szervezetükre a kovászos kenyér fogyasztása?Olvasás folytatásaMennyit segít a kovászolás a mai kenyéren?