Mi legyen az egészséges iskolai tízórai és munkahelyi ebéd? Szeptemberben, az új iskolai tanév kezdetén talán te is újra találkozol azzal az örökös problémával, hogy mit csomagolj a gyermekeidnek az iskolába, és a nyári lazább napok után mit vigyél a munkahelyedre ebédre? Mi lehet az, ami egészséges, ízletes és tápláló, de azért nem tart sokáig […]
Milyen alapanyagokat használhatsz a drága „-mentes” termékek helyett? Annak, aki egészségesebben akar táplálkozni, vagy valamilyen ételérzékenységgel küzd, nem könnyű manapság eligazodni a számos helyettesítő termék között. Az egészséges táplálkozásra törekvés térhódításával az élelmiszeripar gyorsan reagált az új igényre, és ontja magából az ilyen-olyan mentes készítményeket, a szuperélelmiszereket, a hagyományos alapanyagokat pótló árukat. A bejegyzésben elárulom, én […]
A fermentált tejtermékekről több tévhit él a köztudatban. Legelőször is az, hogy ezek mindenki számára egészségesek. Mint általában, ez a téma is árnyaltabb ennél. Nézd meg a videót! Az átiratot a videó alatt találod.
Milyen húst érdemes vásárolni? Gyakran felmerül ez a kérdés abban, aki egészségesebben akar táplálkozni. Itt is sok az ellentmondás. Évről évre egyre növekszik az egy főre jutó húsfogyasztás, annak ellenére, hogy a vörös hústól például évek óta tiltanának bennünket. A húsvásárlási szokások nagyon megváltoztak, és úgy látszik, a csirkemell-filé az abszolút favorit. Jót (t)esznek-e azok, […]
Mit ehetsz augusztusban? Az utolsó nyári hónap sokak számára a szabadság ideje. Most még belemerülhetsz a nyári örömökbe, de a hónap második felétől már hűvösebbek az éjszakák, hidegebb a víz a Balatonban. Az iskolakezdésre is készülhetünk – a szokásostól eltérően most talán lelkesebben, mint a korábbi években. Szerencsére a piacon még mindig pazar bőséggel találkozunk. […]